5 érdekes tény a stevia-ról

A cukor hasznos helyettesítője

érdekes

A stevia a cukor természetes helyettesítője, amely még nem foglalt el annyi helyet az élelmiszeriparban, mint kellene, mert rendkívül hasznos.

Leggyakrabban gyógyszerek, italok és tea édesítésére használják. Számos egészségügyi előnye van, jó hatással van a cukorbetegség tüneteire, segít csökkenteni a vérnyomást és a cukrot, csökkenti a csontritkulás kockázatát.

Íme néhány tény a stevia-ról, amelyeket nem tudhat!

1. tény: A Stevia a Stevia Rebaudiana növényből származik, amely a Compositae családba tartozik. Hazáját Brazíliának és Paraguaynak tekintik. 1500 évvel ezelőtt édesítőszerként használták a guarani népek Dél-Amerikában.

2. tény - A Stevia számos étel édesítésére szolgál, például energiadarabok, cukorkák, fehérjeitalok és teák. A Stevia-t édesítőszer formájában is előállítják tablettákban.

Egyes országokban, például Japánban, a stevia-t évtizedek óta használják hivatalosan. Más országokban a mellékhatásokkal kapcsolatos aggodalmak számos megoldatlan vitát váltottak ki, amelyek a stevia használatának korlátozásához vagy teljes betiltásához vezettek.