5 egészségügyi előny a test és az agy számára a kókuszdió használatával
Martin Harizanov
- Olvasási idő - 12 perc
- Hozzászólások -
Ha van egy egészséges zsírforrás, amely vitatott hírnévnek örvend a modern táplálkozási és táplálkozási szakemberek körében, akkor ez a kókuszolaj, a kókuszolaj és szinte minden más, a népszerű trópusi gyümölcsből készült termék.
Egyes orvosok azt mondják, hogy távol kell maradnunk a kókuszdiótól, mert magas a telített zsírtartalma, míg más orvosok, például Dr. Andrew Weil (egy nagyon elismert orvos) szerint hasznos.
Sokan azt mondják, hogy alacsony zsírtartalmú étrenden (kókusztermékek nélkül) jobban érzik magukat, mások dicsérik a kókuszt a testsúlyra, a hangulatra és az energiaszintre gyakorolt jótékony hatásai miatt.
Mi a következtetés? Felvesszük-e a menübe a kókuszt vagy sem?
Véleményem szerint a kókuszdió egészséges zsírforrás, amely megérdemli a helyét étrendünkben.
5 okot fogok bemutatni, miért jó használni:
1. A kókuszdió serkenti a máj működését
Először tisztázzunk egy dolgot: ha túlfogyasztod, nem számít milyen étel, akkor megterheled a májadat. Ez vonatkozik a kókuszdióra is, de mértékkel szedve támogathatja a szervezet méregtelenítési folyamatait.
A kókuszdió olyan jó oka a májnak, hogy a szénhidrátokhoz hasonlóan használják, ha belép a véráramba. A kókuszdiót a szervezet üzemanyagaként használják, nem pedig zsír formájában tárolják. Ésszerű mennyiségben fogyasztva nem befolyásolja az inzulinszintet. A kókuszdió növeli a máj azon képességét, hogy a zsírt energiára használja fel, ugyanakkor növeli a méreganyagok kiürítésének sebességét is a májból. Ennek eredménye a tisztulási folyamat intenzívebbé válása és az energiaszint növekedése.
Ne felejtsük el, hogy az emberek különböző módon tolerálják a kókuszolajat, és előfordulhat, hogy lassan kell kezdenie ezeket a terápiás szinteket. Az a javaslatom, hogy egy teáskanállal kezdjük, és reggel étellel vegyük be. Fokozatosan adjon hozzá több kókuszolajat néhány naponta, amíg el nem viseli két evőkanál. A kókuszolajat legjobb étkezés közben bevenni a gyomorrontás elkerülése érdekében.
2. A kókuszdió közepes láncú triglicerideket (MCT) tartalmaz, amelyek javítják az agy működését
A közepes láncú triglicerideket (MCT) a test nem ugyanúgy dolgozza fel, mint a hosszú láncú triglicerideket. Normális esetben a testzsírt össze kell keverni az epehólyagból felszabaduló epével, mielőtt az az emésztőrendszerben lebomlana.
A közepes láncú trigliceridek közvetlenül a májba kerülnek, ahol természetesen ketonokká alakulnak, teljesen megkerülve az epét. A máj azonnal felszabadítja a ketonokat a véráramba, ahol azokat az agyba szállítják, hogy üzemanyagként használják őket.
A kókuszolaj-ketontestek táplálékul szolgálhatnak az agy és az idegrendszer számára, amikor sejtjeink inzulinrezisztenciát fejtenek ki, ami az életkor előrehaladtával kisebb-nagyobb mértékben mindenkivel megtörténik. Inzulinrezisztencia esetén a kókuszolajból származó ketontestek védik az idegsejteket, ha a glükóz nem áll rendelkezésre.
A közepes láncú trigliceridek bónusz energiát nyújtanak az agy számára, és megvédhetik az Alzheimer-kór struktúráitól.
3. A kókuszdió nem tartalmaz koleszterint
A kókuszolaj önmagában nem tartalmaz koleszterint, de segít normalizálni a szervezet szintjét. Dr. Raymond Pete leírja, hogy amikor rendszeresen hozzáadjuk a kókuszt az étrendünkhöz, a koleszterinszint normalizálódik, és stimulálódik azok átalakítása pregnenolonná ("alapanyag" és számos hormon szintézisének előfutára). A Pregnenolone serkenti az emlékezetet, véd a stressztől, küzd a fáradtság ellen, ez az oka annak is, hogy a kókusztermékek szépítő tulajdonságokkal rendelkeznek - jótékony hatással van a bőrre és csökkenti a szem alatti táskákat.
A kókusztej nagyon hasznos a szív és az erek rugalmassága szempontjából.
Érdemes megemlíteni, hogy nincs bizonyíték arra, hogy a kókusz gyulladást és artériás egészségügyi problémákat okozna olyan állati eredetű zsírforrásokból, mint a vaj, sajt és más koleszterinben gazdag ételek.