4 szabály az alma és a körte betakarítására

2014.11.10. 15:30:00;

Szeptember végén és október elején az őszi-téli alma- és körtefajták beérnek. Emlékeztetni fogjuk a kezdő kertészeket, hogy a gyümölcsök tárolása a tárolásuktól függ.

A korán leszedett gyümölcsök gyorsan elsorvadnak, nem tartósak és gyengébb ízűek. Például a Red Superb alma lisztes állagúvá válik.

A legjobb, ha a gyümölcsöt akkor szedjük, amikor a gyümölcs héja és húsa tiszta. Ezután a zöld pigmentek tartalma csökken, a sárga és a piros pedig megnő. Ezenkívül megváltozik a gyümölcshús szilárdsága és lédússága, valamint az íze. A gyümölcsszár könnyen elválasztható a gallytól.

Fontos, hogy óvatosan szedje a gyümölcsöt, nehogy megsérüljön. Ha lehetséges, jó megtartani a fogantyúkat, mert a kórokozók a nyílásukon keresztül behatolnak. A birsalma azonban szár nélkül törik el, mert az ágon vannak a gyümölcsrügyek, amelyek a következő szezonban meghozzák gyümölcsüket.

A betakarított gyümölcsök válogatásra kerülnek. Azokat, akiket betegségek vagy kártevők megsértettek vagy megtámadtak, azonnali fogyasztásra vagy tartósításra használják. A többieket megfelelő helyiségekben tárolják.

Tovább az Ovoshki-tól

12 fajta kajszibarack a kertbe

Aurora olasz fajta. A fa erőteljesen növekszik és szabálytalan gömb alakú koronát képez. Közepesen korán virágzik. A fajta öntermékeny. Ez az egyik legkorábbi barackfajta

---