4 diéta, amibe beleszerettünk, majd ma átkoztuk a Nőt
Tény. Amikor új étrend vagy étrend jelenik meg, sokan rohanunk azt betartani. És akkor gyakran hibáztatjuk magunkat, hogy a divat áldozatává váltunk. Miért?
Íme 4 nagyon népszerű diéta, amelyekbe először beleszerettünk, majd trónfosztottunk.
Az Atkins-diéta
Mi az?
E diéta népszerűségének csúcspontja a 2000-es évek elején volt, amikor a statisztikák szerint minden fogyókúrázó minden tízedik megette Robert Atkins kardiológus által fél évszázaddal ezelőtt kifejlesztett rendszert.
A diéta fő gondolata a szénhidrátok szinte teljes elutasítása, és főleg fehérje és zsír fogyasztása. Az élelmiszerből származó szénhidrátbevitel csökkentésével a szervezetnek át kell alakítania az anyagcserét. A szénhidrátok a test fő energiaforrása, és ha hiányoznak, a test megég a tartalékaiból. Miután az összes szénhidrát "megégett", a testnek fel kell használnia a zsírtartalékokat energiaellátására: ez az a pillanat, amikor megkezdődik a várva várt fogyás. A font gyorsan elolvad.
Miért tetszett nekünk?
Világos, könnyű és hatékony (az első eredmények 3-5 nap után észrevehetők). Emellett mindig tele voltunk az Atkins-diétával. Mert csak az alkoholt, cukrot, lisztet, gabonaféléket, rizst, burgonyát, hüvelyeseket, gyümölcsöket tiltja. Minden más megengedett!
Miért átkoztuk?
Sokan arról számoltak be, hogy gyengeséget és szédülést okoznak Atkins evése közben. Ezek a ketózis tünetei, egy olyan állapot, amelyben a szervezet káros vegyi anyagokat kezd termelni a glükóz hiánya miatt. Ezenkívül a fehérjefelesleg szénhidráthiány miatt nagyon káros a vesékre. Végül ennek a diétának köszönhetően romlik az emésztés, székrekedés lép fel, a test egy adag méreganyagot kap, amelyet megpróbál a bőrön keresztül kiválasztani. Helló, pattanások!
Montignac étrendje
A kalóriaszámlálás helyett a Montignac az ételeket "glikémiás indexük" vagy az általuk okozott vércukorszint alapján választja. Azt állítja, hogy a cukor serkenti az inzulin túltermelését, ami a testzsír felhalmozódásához vezet. A Montignac szerint ártalmas termékek azok, amelyek a vércukorszint emelkedéséhez vezetnek. Minél magasabb az index, annál károsabb a termék. Maláta (110), glükóz (100), hasábburgonya, fehér kenyér (95) foglalja el a táblázat első helyeit. A sárgarépa (85) és a méz (80), amelyeknél a glikémiás index még magasabb, mint a tejcsokoládéé (70), ugyanahhoz a társasághoz tartoznak. Hasznos termékek a Montignac szerint: szója (15), gomba (15), zöldségfélék (5) és… sötét keserű csokoládé (22).