30 gramm fruktóz - milyen édes lehet cukorbetegségben
Mennyire édes és milyen mennyiségben fogyasztható cukorbetegséggel
A 2-es típusú cukorbetegség leggyakrabban 40 éves kor után alakul ki túlsúlyos és elhízott embereknél, amit általában az édes és zsíros ételek feleslege okoz.
Az ilyen embereknek korlátozniuk kell a cukrot, valamint azokat az ételeket, amelyek emelkedett glükózszinthez vezetnek.
Kevesen tudják, hogy a 2-es típusú cukorbetegség öröklődhet, és átadható a szülőktől a gyermekek számára. Ha a betegségből származik az egyik szülő szenvedett, a gyermek kialakulásának valószínűsége körülbelül 30-40%.
Ha mindkét szülő cukorbetegségben szenved, akkor nagyon valószínű a cukorbetegség kialakulása - 70%.
Ilyen helyzetben az egészséges életmód - a megfelelő táplálkozás, a fizikai aktivitás, a testsúlykontroll - megmenthet minket a betegségtől. Ellenben, ha egy személy a szülőkkel ellentétben elhízást okoz az élet egy bizonyos szakaszában azzalés ezáltal növeli a cukorbetegség kialakulásának valószínűségét az élet egy pontján.
Természetesen minden szénhidrát, nemcsak a tiszta cukor, befolyásolja a vércukorszintet. Nem szabad hirtelen visszatartani vagy teljesen leállítani.
Mind az egészséges, mind a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a szénhidrátok legalább 55% -át táplálékból kell beszerezniük, mivel energiát szolgáltatnak a szervezet számára.
Előnyösen az ún. lassú szénhidrátok, amelyek nem szívódnak fel olyan gyorsan, és emelik a vércukorszintet.
Gyümölcs - ideális lehetőség a lekvár pótlására
Természetes monoszacharid-fruktózt tartalmaznak. A növényi rostok jelenléte a gyümölcsben késlelteti a fruktóz felszívódását. Ezenkívül minden gyümölcs vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaz.
Az Egészségügyi Világszervezet cukorbetegségben ajánlott enni 300-400 gramm gyümölcs naponta.