3 egészséges rizstípus

Úgy gondolják, hogy az aminosavak és a B-vitamin hiánya miatt az ilyen típusú étrendben a rizs gyakori és rendszeres fogyasztása nem ajánlott. A szakértők azonban úgy vélik, hogy a rizsnek számos egészségügyi előnye van, és elősegíti a súly szabályozását. Ebben az esetben fontos tudni, hogy melyik faj a leghasznosabb.

barna rizs, például ásványi anyagokban és rostokban gazdag, alacsony glikémiás indexű. Magnéziumot, foszfort, káliumot, kalciumot tartalmaz. Körülbelül 2,5% fehérjét tartalmaz.

Ezenkívül a barna rizs alacsonyabb kalóriatartalmú és kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a fehér rizs.

Táplálkozási és táplálkozási szakemberek szerint a barna rizs egészségesebb, mert jelentős mennyiségű rostot és tápanyagot tartalmaz, amelyek megvédik a szívet a káros fehérjéktől és csökkentik a vér koleszterinszintjét.

---