15 ok a menta telepítésére
A menta minden ételt gazdagít aromájával. Évelő növény, könnyen termeszthető, szívós, csak engedje be a kertbe, és meghódítja. Bent is növekszik. Friss illattal tölti el otthonát. És sokat profitál a mentából is.
Ismeretes, hogy az oxidatív stressz milyen szörnyű a test számára. Valójában ez számos betegség rejtett oka. A menta a leghatékonyabb természetes gyógymód ellene, mert koncentráltabb antioxidánsokat tartalmaz, mint bármely más étel. Ez azt jelenti, hogy jelentősen javítja az egészséget.
Nyersen, szárítva, teához hasonlóan főzve fogyasztják, főzve, illóolaja pedig gyógyhatású. Világszerte használják a konyhákban. Tálakba, zselékbe, kompótokba, lekvárba, stb.
Minden mentatípusnak megvan a sajátos aromája, és meghaladja az 1000-et. Itt vannak a legnépszerűbbek:
l alma ("hullámos") - finom aromával;
l csokoládé - édes, vörösesbarna levelekkel és csokoládé cukorka ízzel;
l gyömbér - hibrid, sárga csíkokkal a levelein, illóolaja erős antiszeptikus, de nagy adagokban mérgező;
l levendula - vörös szárral és virágaromával;
l balzsam - nyugtató, fanyar és édes;
l koreai (ánizsizop) - fekete édesgyökér illata és íze, élénk lila virágokkal, amelyek a leveleket szeretik salátán fogyasztani vagy teának inni;
l narancssárga - virágos jegyekkel;
l menta - ideális rovarok taszítására, de belsőleg nem szedhető;
l fűszeres - nagyon könnyű fűszeres ízzel;
l ananász - kissé keserű;
l víz - finom földi aromával.
A mentalevél szárításához vágja le a szárakat, mielőtt virágoznának. Szárítsa meg fejjel lefelé, majd zárja le egy dobozban. A legtöbb mentát, de nem minden, fel lehet használni tea készítésére.
A borsmenta illóolajokat kenőcsként használják másokkal (mandula, kókuszdió, szezám, olíva, jojoba) 4 csepp menta és 1 evőkanál arányában. a másik olajból. Az olajokat diffúzoron, gőzfürdőn vagy egyszerűen belélegezve aromaterápiára is használják. A szoptató anyáknak azonban szem előtt kell tartaniuk, hogy a borsmenta lelassítja a laktációt.
Egészségügyi előnyök
1. Javítja az emésztést, ezért gyakran köretként tányérra kerül. A szájban kezdődik, és a menta stimulálja a nyálmirigyeket, és így segíti a rágást. Fitokémiai anyagai elnyomják a bélfájdalom receptorait, enyhítik a hasmenést, a gázokat, a puffadást és a székrekedést. A menta az irritábilis bél szindróma elleni hatásáról ismert.
2. Kezeli a fejfájást. A borsmentaolajban lévő mentol enyhíti a fejfájást. Tegyen 10% -os etanolos olajat a homlokára és a halántékára, és a fájdalom 15 perc alatt elmúlik. Olyan hatékony, mint 1000 mg acetaminofen.
3. Kezelje a hányingert. Ugyanazok a fitokemikáliák akkor is kiküszöbölik az émelygést, ha a gyógyszerek nem segítenek. Iható teaként, az olajat a homlokba és a halántékba lehet dörzsölni, vagy néhány levelet megrágni. A menta paradoxona, hogy stimulálja és egyben megnyugtatja.
4. Élesítse az elmét. Egy brit tanulmány megállapította, hogy a menta tea javítja a memóriát és a koncentrációt.
5. Meggyógyítja az ápoló anyák sérült mellbimbóit. A borsmentaolajat a szemrepedésekre gyorsabban meggyógyítják. De ez egy kicsit fájdalmas, ezért hígítson 2-3 csepp mentát 1 evőkanálba. kókuszolaj.
6. Megállítja a csuklást. A menta tinktúra vagy a kardamom tea és a menta levelek megállítják a csuklást. Tartsa vissza a lélegzetét, amennyit csak tud, igyon egy nagy korty langyos teát, és kilégezze. A csuklás pillanatok alatt eltűnik.
7. Segít a fogyásban. Még a menta illata is visszafogja az étvágyat.
8. Javítja a légzést. Egy 12 férfit vizsgáló tanulmány, akik napi 10 napig 0,5 liter ásványvizet és 0,5 ml borsmenta illóolajat ittak, a gázelemzési eredmények, a spirometriai paraméterek, a vérnyomás és a légzésszám javulását mutatták.
9. Enyhíti a köhögést. Gőz vagy forró fürdő menta levelekkel vagy illóolajjal enyhíti az izomfájdalmat, a mentol pedig pihentető hatású. A fitokemikáliák enyhe érzéstelenítők, amelyek segítenek a torokfájásban, ezért igyon mentateát.
10. Serkenti az immunrendszert. Az antioxidánsok révén a menta tisztítja a szabad gyököket a szervezetben, és csökkenti a betegségek kockázatát. Megbirkózik a stresszel is, mivel fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. A menta vírusellenes, daganatellenes és antibakteriális.