13 alapvető szabály, amelyet be kell tartani a bébiételek elkészítésekor - Parent Magazine
kiadta 2020.02.25-én a Roditel.BG
Még akkor is, amikor a csecsemő átéli az etetési időszakot és átáll egy közös ételre, ételeinek elkészítése különös figyelmet igényel. Függetlenül attól, hogy gyermekünk még csak most indul, már óvodába jár, vagy diák, nekünk, szülőknek óvatosnak kell lennünk, be kell tartanunk a minőségi és egészséges termékeket, és be kell tartanunk néhány kötelező higiéniai követelményt, amikor ételt készítünk kicsikünknek, hogy növekedhessenek egészséges és nyugodt.
Mit tanácsolnak a szakértők a bébiételek elkészítésével kapcsolatban? Milyen követelményeket és szabályokat kell betartania a szülőknek, amikor otthon készítenek ételeket gyerekeknek? Mit érdemes tudni és elmagyarázni az idősebb gyerekeknek, ha velünk akarnak részt venni az egész család vacsorájának elkészítésében?Néhány válasz:
Alapvető ajánlások a bébiételek elkészítéséhez
1. Óvatosan válassza ki termékeit, amellyel bébiételeket fog főzni, ne engedjen kompromisszumot a minőség terén a kedvezőbb ár rovására.
2. Válassza a lehetőséget a földrajzi szélességünkön hagyományos élelmiszeripari termékek. Vigyázzon az egzotikus ételekkel, még akkor is, ha az utóbbi években népszerű szuperélelmiszerek, mert allergiát és bélrendszeri kényelmetlenséget okozhatnak, különösen a fiatalabb gyermekeknél, akiknek emésztőrendszere még mindig éretlen.
3. Nézd gyermeke étlapjának különféle minőségi és egészséges ételeket kell tartalmaznia az összes főbb termékcsoportból (hacsak nincs allergia). A fejlődő gyermek testének gyümölcsökre és zöldségekre, tejre és tejtermékekre, teljes kiőrlésű gabonákra, egészséges zsírokra és fehérjeforrásokra, például húsra, halra és tojásra van szüksége.
4. Ha elkészíti gyermekének vagy gyermekeinek a napi menüt, akkor megtudhatja mi legyen az alapvető tápanyagok egyensúlya és állítsa be az ételeket ezzel. Arra törekedve, hogy egészséges ételt készítsen kicsiének, vigyázzon, hogy ne kerüljön túlzásba - például elég magas kalóriatartalmú ételek hiányát okozza, mert ez negatívan befolyásolja gyermeke növekedését és fejlődését.
5. Friss gyümölcsök és zöldségek napi fogyasztása nagyon fontos a gyermekek számára. Ha azonban gyereke nem szereti a zöldségeket, de nem bánja a gyümölcsöt (vagy fordítva), akkor ne ragaszkodjon hozzá, és ne kényszerítse őt arra, hogy egye, amit nem szeret, hogy ne okozzon ellenkező hatást. Inkább próbálja őket vonzóbb módon vagy más formában bemutatni (turmix, turmix, szósz), és ne feledje, hogy a gyerekek különböző szakaszokon mennek keresztül, és megváltoztatják étkezési szokásaikat és preferenciáikat.
Hasznos tippek arról, hogyan lehet a gyermeket szeretni a gyümölcsökben és zöldségekben, ITT tekinthetik meg.
6. Tegyen meg mindent hogy az etetés kellemes tevékenység legyen a gyermek számára - ne erőltesse, teremtsen megfelelő hangulatot az asztalnál, vacsorázzon lehetőség szerint az egész család. Ha a gyereknek van vágya - vonja be a főzésbe. Ez kellemes és hasznos is lesz számára.
7. Desszertek és sütemények nem jó, ha teljesen betiltják, de nem szabad használva, mint teljes élelmiszer-helyettesítő.
8. Amikor vásárol az üzletből származó gyümölcsök és zöldségek - különösen importáltak - feltétlenül mossák meg őket nagyon jól, és amikor csak tehetik, hámozzák meg őket. Néhányukat permetezik és vegyszerekkel kezelik, hogy ellenálljanak a másik országból érkező hosszú útnak. Mossa meg a szőlőt szemenként, miután egy-két órán át vízbe áztatta. Áztassa és mossa meg jól az alacsony szárú gyümölcsöket és zöldségeket - például epret, spenótot, fűszereket.