11 A cikória szuper gyógynövényének lenyűgöző előnyei - Egészség
A cikória fás, lágyszárú növény, amelynek rengeteg egészségügyi előnye van, beleértve az emésztési problémák enyhítését, a gyomorégés megelőzését..
Melyek a cikória legfontosabb előnyei?
Csökkenti az ízületi gyulladás fájdalmát, méregteleníti a májat és az epehólyagot, megakadályozza a bakteriális fertőzéseket, az immunrendszer stimulálása és a szívbetegségek esélyének csökkentése.
Ez szintén természetes nyugtató, és véd a vesekövek ellen, valamint segít fogyás. Általában ez a kis növény minden étrend erőteljes kiegészítője.
A cikória sokféle körülmények között jól növekszik, és gyakran megtalálható Európa utcáin, ahol származik, de ma Észak- és Dél-Amerikában honosítják, és ott széles körben megtalálhatók.
A leveleknek, a rügyeknek és a gyökereknek minden előnyös tulajdonsága van, és a leveleket ugyanúgy használják, mint a spenótot sok kultúrában.
A gyökeret gyakran porrá őrlik és felhasználják kávéhelyettesítő, amely nem tagadja minden egészségügyi előnyét. Több száz éve használják növényi gyógymódként sok betegségre .
Táplálkozási értékét tekintve a cikória remek vitamin- és ásványianyag-forrás, többek között cink, magnézium, mangán, kalcium, vasfolsav és kálium, valamint A-vitamin, B6-vitamin, C-vitamin, E-vitamin és K-vitamin.
Ezek a fő tényezők a cikóriából származó összes egészségügyi előny mögött, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.
A cikória egészségügyi előnyei
A cikória egészségügyi előnyei a következők:
Táplálkozási problémák
A cikória étrendbe való felvételének egyik leggyakoribb oka az emésztőrendszer. A cikória inulint tartalmaz, amely erős probiotikum.
A probiotikumok olyan baktériumok osztályozása, amelyek valóban előnyöket nyújtanak a gazdaszervezetnek, nem pedig azoknak a betegségeknek, amelyekhez a baktériumok társultak.
Inulin számos bél- és emésztőrendszeri probléma leküzdésére használják, beleértve a savas refluxot, az emésztési zavarokat és a gyomorégést, mert aktívan csökkenti a szervezet rendszerének savasságát.
Szívbetegség
Az inulin nemcsak az emésztőrendszer számára jó, hanem bizonyítottan csökkenti a szervezetben a "rossz" koleszterin szintjét is.
Ez az LDL-koleszterin az ateroszklerózis egyik fő oka és magas Vérnyomás, mivel némileg blokkolja a véráramlást, amikor artériákhoz és vénákhoz kapcsolódik.
Hozzájárulhat a szívroham és agyvérzés lehetőségéhez is. Érdekes módon az inulin kémiai útja az LDL-koleszterin csökkentésére ritkán aktív, hacsak az ember nem fogyaszt magas szénhidráttartalmat, ezért ennek az előnynek valamivel kisebb a hatásköre.
Jelenleg azonban további kutatásokat végeznek arról, hogy a cikória hogyan segíthet más módon a szív egészségében.
A rák megelőzése
Bár a megelőzés pontos mechanizmusával kapcsolatban még folynak a kutatások, a cikóriakivonat a különböző rákvizsgálatokban összefüggésbe hozható a daganat növekedésének csökkenésével.
Korai kutatások kimutatták, hogy ez a cikóriában található fruktánoknak volt köszönhető, amelyek daganatellenes és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.
A cikóriában található polifenolok és fitokémiai anyagok szintén pozitívan hatnak a különféle típusok megelőzésére Rák, beleértve az emlőrákot és a vastagbélrákot
Csökkentse az ízületi gyulladás fájdalmát
A cikóriát hagyományosan használják kezelésére ízületi gyulladás, és a tanulmányok azt mutatják, hogy a cikória jelentős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért csökkenti az olyan állapotok fájdalmát, mint az osteoarthritis.