10 Könnyű és gyors csirke receptek 10 Könnyű csirke receptek Sugarmouse
virtualitásom
Nem annyira receptek, mint ötletek. Gyors vacsorákhoz, különösebb felhajtás nélkül. A legtöbbnek nem is kell bekapcsolnia a sütőt, ezért különösen alkalmasak nyárra.
Az ételek többnyire főtt csirkén alapulnak (mellfilét használok, de mással is megoldhatók). Különösen gyors és kényelmes, ha az előző napi hús főtt, majd csak levágja, összekeveri a mellbimbót és kész a vacsora. Szerintem inkább olyan receptek, mint a csirkemártások ...
Ha további pontosításra van szüksége a receptekkel kapcsolatban, kérdezze meg.
1. Csirke spenóttal és sajttal
Egy csomag fagyasztott spenótot a tűzhelyen egy kanál vajjal melegítenek, hozzáadnak apróra vágott fehér- és kéksajtot, sárga sajtot, sót és borsot, apróra vágott fokhagymagerezdet. Forraljuk alacsony lángon, amíg a sajtok megolvadnak. Adjunk hozzá egy kevés tejszínt (folyékony vagy savanyú). A felszeletelt csirkét összekeverjük a mártással, és készen áll a tálalásra.
Ez a recept a kedvencem jelenleg.
2. Csirke paradicsommal és cukkini szósszal
Sült hagymát, adjunk hozzá kockára vágott paradicsomot és 1/2 reszelt cukkinit. Só és bors ízlés szerint, választható - fokhagyma, fehérbor, tejszín. Főzzük a mártást alacsony hőfokon 10 percig.
A felszeletelt csirkét összekeverjük a mártással, és készen áll a tálalásra.
3. Csirke tejszínnel és sajttal
Kedvenc klasszikus.
Melegítsen tejszínt (jobb folyadék, de talán savanyú), adjon hozzá sajtot, ahogy van - kék, brie, sárga sajt, só és bors. Pároljuk, amíg a sajtok megolvadnak és a szósz besűrűsödik.
A felszeletelt csirkét összekeverjük a mártással, és készen áll a tálalásra.
4. Csirke gombamártással
Pároljuk a hagymát és a gombát kevés zsírban puhára. Adjunk hozzá bort és folyékony tejszínt, és lassú tűzön főzzük, amíg a bor forr. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel.