10 fehérjeforrás (hús nélkül) az étrendbe való felvételhez; PROTEINbar és bolt
A fehérjék, mint növekedést elősegítő makrotápanyagok fontossága az alapján ítélhető meg, hogy gyakran testünk építőköveinek nevezik őket.
A testtömeg közel 17% -át mérve a fehérje az izmaink, a bőr, a köröm, a haj és a szem, valamint a létfontosságú belső szervek, például a szív és az agy legelterjedtebb alkotóeleme.
Ezenkívül a szervezet energiaforrásaként működik, és elengedhetetlen az antitestek előállításához a fertőzések elleni küzdelem, a vércukorszint szabályozása és a zsírégetés érdekében. A fehérje "szent grál" a fitneszrajongók étrendjében, különösen azért, mert kielégíti, feleslegesen tompítja az éhségérzetet és segít az izomtömeg felépítésében.
Annak érdekében, hogy egy fehérje "teljes" legyen, tartalmaznia kell egy aminosav-tömböt/kombinációt, amelyek egy részét a szervezet egyedül képes előállítani, míg másokat élelmiszer-forrásokból kell előállítani. Valójában nyolc esszenciális aminosav létezik, amelyeket a test nem képes előállítani, és ezért azokat külső forrásokkal kell kiegészíteni, hogy kielégítsük holisztikus/általános fehérjeszükségletünket.
A legtöbb tanulmány szerint a nőknek legalább 46 grammra, a férfiaknak pedig legalább 56 gramm fehérjére van szükségük naponta.