1 cukkini, 2 paradicsom és 3 tojás, és a gyerekek nem is tudják abbahagyni az evést - A nőért

Elkezdődött a cukkiniszezon, és most szinte minden nap elhúzok néhány darabot ebből a csodálatos zöldségből. Korábban húspogácsákat sütöttem vagy készítettem, most pedig barátom receptjének köszönhetően cukkini tartleteket készítettem. A recept olcsó és egyszerű. Még a gyerekek is elkészíthetik!
Ma megosztjuk az ízletes cukkini muffin készítésével kapcsolatos utasításokat. Nagyon ízletes, gyengéd, omlós, kellemes sajtaromával!
MUFFINI ZUCCHINIVAL
1 cukkini
2 paradicsom
3 tojás
300 g SÁRGA SAJT
1 tk sütőpor
100 g liszt
40 g zöldfűszer
só, bors ízlés szerint
Készítmény:
Mossa meg a cukkinit, hámozza meg és reszelje le egy durva reszelőn.